Vous vous y êtes engagés : pensez donc à vous inscrire sur le tableau.
Merci à tous ceux qui aident.
Distribution des légumes de Crystelle
Crystelle prépare des caisses de légumes et chacun devra prendre ses légumes et rendre la caissette.
Vous pouvez consulter son facebook :
Crystelle propose des légumes et produits supplémentaires pour mardi prochain.
Les commandes sont à passer avant dimanche soir sur Cagette, plateforme créée spécialement pour les AMAP, gratuite et très facile d'utilisation.
Le paiement se fera sur place mardi soir
http://app.cagette.net/group/4407
Christelle vient de donner des nouvelles de ses champs :
À l’heure des premières gelées, un point de la saison qui arrive, l’hiver s’annonce bien.
Côté légumes de garde:
Pas mal de chou, des courges (qui s’abîme quand même assez vite), des poireaux, des radis noirs et des navets réussis, des carottes qui doivent encore grossir un peu, et des betteraves réussies mais beaucoup de perte (rongeurs).
Ail oignons et échalotes ont bien produit et se conservent assez bien.
Pour les céleris rave et les panais, il faudra attendre encore l’année prochaine pour la réussite…
Côté verdure
J’ai eu une grosse déconvenue avec la mâche (j’ai du jeter deux séries…). À présent la serre est pleine de jeunes pousses qui se développent (Épinards, laitue, scaroles, frisées, persil, roquette, mizuna, pourpier, blettes).
J’ai pris du retard à la plantation, mais j’espère pouvoir fournir de la mâche et des épinards prochainement.
Côté organisation
Je devais accueillir un apprenti à partir de septembre. Malheureusement il m’a fait faux bon avant même de commencer et devrait arriver au mieux fin janvier. Cela me génère un nombre de démarches ahurissantes qui me fait regretter cet engagement (contrat de travail de 2 ans!).
D’où le retard dans le travail de plantations notamment.
Merci à tous pour votre engagement !
Du pain commandé au Fournil des Bois
Des produits laitiers de M. Beaurain
Des produits laitiers de M. Beaurain
