Il faut toujours assurer les permanences ... Vous vous y êtes engagés : pensez donc à vous inscrire sur le tableau.
dont les crèmes dessert au chocolat - vanille et le beurre (doux ou salé).
et du jus de pommes
Bonjour à tous,
Quelques nouvelles des cultures.
Sous la serre :
La serre est déjà bien remplie de verdure ! Cette semaine je
plante les choux (brocolis, fleur et pointus) et les pois mange-tout !
Bientôt dans vos paniers : épinards (cette année pas de virus sur
les épinards!) et une deuxième série de mâche, puis frisée et scarole, oignons
et ail frais.
A plus longue échéance: chicorée pain de sucre, fèves, pois
mange-tout, carottes, choux de printemps, laitue
En extérieur: Le champ est complètement détrempé, les réserves d’eau sont au plus haut et la citerne souple que vous avez contribué à financer est maintenant pleine. Cette eau stockée servira cet été quand le bassin sera vide.
L’été dernier l’eau de la citerne n’a pas servi car il a plu régulièrement,
donc je n’ai pas eu besoin de beaucoup d’eau pour arroser.
Dans le champ actuellement : choux (pommé et rouge), petits
poireaux et ail (récolte en juillet)
Le stock de légumes :
Cette année les carottes sont petites car à cause des intempéries
en juin/juillet je les ai semées avec un mois de retard … il leur manque donc
un mois de croissance!
Je vous rappelle qu’il n’est pas
nécessaire d’éplucher les carottes, vous les brossez sous l’eau tiède et le
tour est joué.
Cette année les poireaux sont petits, et je n’ai pas d’explication
! Donc vous avez eu dans les paniers des poireaux de la Ferme de Grohan. Je
vais bientôt récolter les miens et vous verrez la différence !
Les choux de Bruxelles sont ratés, je ne sais pas pourquoi. A
priori je ne pourrai pas vous en mettre dans les paniers.
Panier à la demande :
Vous pouvez toujours composer votre panier sur Cagette, entre le
vendredi et le lundi soir :
http://app.cagette.net/group/4407
Vous pouvez aussi commander un complément à votre panier via le
site (dans ce cas me contacter pour me préciser qu’il s’agit de légumes en plus
de votre panier), que vous réglez à la distribution.
A noter dans vos agendas :
portes ouvertes et
marché de producteurs le 18 juin !
Pour finir, un grand merci à tous pour votre fidélité, votre soutien et votre bienveillance !
Bonne semaine et à mardi !
Crystelle
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